0
No products in the cart.
  • Home
  • Sobre nós
  • Receitas
  • Workshops
  • Loja da Quinta
  • Mercados
  • Ovos Biológicos
  • Contactos

Receba a nossa Quinta em sua casa!

1º Passo

Choose Your Products

2º Passo

Escolha,troque ou faça o seu cabaz.

3º Passo

Envie-nos a sua encomenda

4º Passo

Espere comodamente em sua casa

Trabalhar a Terra é dedicação e aprendizagem

Saiba como pode ter os nossos cabazes!

Pense bem no seu cabaz! Temos dias da semana fixos 🙂

Se residir em Lisboa, pode pedir o seu cabaz até às 20:00 de 3ªfeira. A entrega será realizada na 4ªfeira entre as 17:00 e as 21:00

Se residir na Margem Sul, pode pedir o seu cabaz até às 20:00 de 4ªfeira. A entrega será realizada na 5ªfeira entres as 17:00 e as 22:00

As nossas entregas são gratuitas:

Seixal, Almada, Pinhal Novo, Moita, Montijo, Barreiro, Azeitão e Lisboa!

Se reside na Capital…

Venha ter connsoco a um dos mercados onde estamos e levante o seu cabaz! E mais… Tenha 10% de desconto 🙂

Venha ter connosco

Se preferir faça-nos uma visita e venha buscar o seu cabaz 🙂

Venha conhecer-nos

Temos produtos de excelência

  • Venha fazer-nos uma visita e conheça os produtos que pode ter em sua casa.

Receitas apetitosas e... Muito saudáveis!

As nossas receitas e fotos são retiradas dos melhores espaços de alimentação saudável, como blogs e sites da especialidade, nomeadamente da Healthy Bites!

Este espaço é apenas de conhecimento e partilha.

Creme de favas

Subtil e saboroso, com as nossas favas!

Gelado de Morango

Saudável com os nossos morangos!

Salada de Ervilhas Tortas

Deliciosa com as nossas ervilhas tortas!

Cuidamos dos nossos produtos a pensar em si!

Alimentação saudável

Os nossos produtos não têm resíduos de adubos nem pesticidas.

Dieta perfeita

Dieta perfeita

Pense no seu bem-estar

Consumir alimentos biológicos aumenta o grau de satisfação na alimentação

Pense na sua saúde

As substâncias químicas presentes nos alimentos convencionais vão-se acumulando a longo prazo no sangue e urina.

Receita do mês

  • 30 mins to 1 hour
  • Less than 10 mins
  • Serves 4

Ingredientes:

  • 3 ovos pequenos
  • 1/4 chávena sumo de limão
  • 1/4 chávena bebida vegetal usei de amêndoa
  • 1/2 vagem baunilha – sementes
  • 1/4 chávena adoçante liquido xarope de Acer ou xarope de tâmaras
  • 1/2 chávena farinha de coco
  • 1/2 chávena farinha de araruta
  • 1/2 colher de chá fermento
  • 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 1/2 chávena mirtilos frescos

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO:

  1. Num processador ou robot de cozinha misturar bem os 3 ovos, o sumo e as raspas de limão, a bebida vegetal o adoçante liquido e a baunilha.
  2. Juntar os outros ingredientes (excepto os mirtilos) e misturar.
  3. Se a massa estiver muito liquida deixar repousar um pouco para que a farinha de coco absorva. (se necessário, depende do tamanho dos ovos, adicione mais um pouco de farinha de coco)
  4. Envolva os mirtilos na massa.
  5. Forme bolas de massa com as mãos e coloque sobre um tabuleiro forrado a papel vegetal.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 30minutos.
  7. Bom apetite!

receita fácil: 30 Minutos

Entrevista de V1.0

Vida 1.0: Obrigada Filipa, sei que todos os minutos são importantes no trabalho da quinta, por isso agradeço este tempinho para que possamos ficar a saber mais sobre a Quinta da Herdeira!

Começando pelo início, há quanto tempo existe a quinta e estão a trabalhar neste projecto?

Resposta: A quinta existe desde 2011 e começamos na agricultura biológica em 2013, de início a quinta seria para nós morarmos mais os nossos 15 cães na altura, termos espaço para eles e termos maior proximidade com a natureza. Depois começamos a fazer uma pequena horta bio para nós, mais tarde pensamos em termos uma vinha mas acabamos por nos apaixonar pela agricultura biológica e assim começamos o nosso projecto, eu e o Paulo.

O Paulo foi tirar um curso de agricultura biológica, procuramos saber tudo sobre o tema e abraçamos o projecto de corpo e alma e foi passo a passo até aos dias de hoje.

V1.0: Podes dar uma ideia da dimensão da quinta e da diversidade de produtos que podemos encontrar?

R: A nossa quinta tem 2,5ha e produzimos hortícolas, fruta e ervas aromáticas. Apostamos numa diversidade de produtos, temos desde a alface às couves menos conhecidas, como a couve mostarda, acho que temos uma panóplia de produtos bem interessante e cada vez mais procuramos hortícolas diferentes para plantarmos.

V1.0: Quais são os vossos produtos estrela, os mais procurados? Eu por exemplo sou híper mega fã dos vossos espinafres!

R: Os produtos mais vendidos são os brócolos, espinafres, couve kale, isto no Inverno; na Primavera/Verão temos o tomate coração de boi e o nosso morango que faz um sucesso.

Dicas saudáveis

por dia

Diariamente

Diferentes tipos semanais

Diferentes tipos semanais

Você sabia!!

O movimento de alimentos orgânicos começou na década de 1940 em resposta à Revolução Verde. A Revolução Verde marcou um aumento significativo na produção de alimentos devido à introdução de variedades de alto rendimento, uso de pesticidas e melhores técnicas de produção.

Certificados de Agricultura Biológica